世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


スタウニング ライ    48.0%

  • 蒸溜所名: スタウニング蒸溜所
  • 地域: デンマーク
  • ブランド: スタウニング
  • 価格帯: £26-70
  • 入手可能場所: 英国
  • 掲載号:191号

ベサニー・ワイマークSCORE8.3

香り
心地よいスモーク香がある。チーズ、アーモンド、プラム。ブラックオリーブ、かすかにケイパー。スコットランド風パンケーキに塩バターを塗ったような匂い。バニラ風味のホイップクリーム。カラメリゼした砂糖、青リンゴ、かすかな麻の匂い。
口当たりはライトボディからミディアムボディ。ハーブと肉のような風味。苔のような甘いピート風味、バーベキューで直火焼きにしたサーモン、カリカリに焼けたベーコンの脂身、レモン、グリーンオリーブとフレッシュなハーブ。ライ麦パンとハチミツ。松材と新品の革製品。
フィニッシュ
余韻の長さはミディアム。濃厚な紅茶、スモーキーなホットミルク、ハチミツなどを思わせる後味。かすかに灰のような感触もある。
コメント
ライウイスキーへのイメージを覆すような味わいのウイスキー。良い意味で裏切られたような驚きと喜びがある。

クリストファー・コーツSCORE8.1

香り
乾燥ディル、乾燥バジル、オールスパイス、白コショウ、アロエベラ、八角、鉛筆の削り屑。サワードゥ、カルダモン、黒糖、ライ麦パン。ゴブストッパーのキャンディとカスケード種のブドウ。
口当たりはミディアムボディからライトボディ。フォームキャンディや、エルダーフラワー入りのレモネードを薄めたような香り。生のブルーベリー、バニラ味のミルククッキー、かすかなコンコード種のブドウジュース。フレッシュなモッツァレラ、乾燥バジル、オレガノ。
フィニッシュ
余韻の長さはミディアムで、穏やかに霧散していく。グリーンティーやハチミツを思わせる後味がある。
コメント
繊細で洗練されたハーブ香が印象的なウイスキー。水を加えると風味が大きく開いてくる。